Eu já participei

olá Neste blog http://tralhas-e-companhia.blogspot.com/, esta a decorrer um sorteio, façam o favor de participar. Eu já participei

Um bolinho de chocolate

A filha e sobrinha, andam nas vigias dos fogos, e por volta das 16.30 vão lanchar, e como já acabaram a boleima, pediram um bolinho de chocolate para o lanche, e então andei a ver nos blogs e encontrei este bolo no blog da amiga Soraia http://soraiasilva29.blogspot.com/2010/07/bolo-maravilha-de-chocolate-aromatizado.html, e então ontem a noite lá fui eu para a cozinhar faze-lo. Não ficou muito bem como o da Soraia pois o meu recheio foi ao fundo do tabuleiro, eu fiz num tabuleiro quadrado e gulosas como somos, fiz logo a receita a dobrar. Mas ficou bom na mesma! Serviu de sobremesa para o meu almoço de hoje.

a Minha Quiche

Tinha uma massa quebrada a terminar a validade e resolvi fazer uma quiche para o almoço,aproveitei que o marido não almoçava em casa, porque ele não gosto. Mas eu e os míudos adoramos,com uma saladinha de tomate soube mesmo bem. A receita não tem nada que saber, eu fiz assim numa frigideira pus uns dentes de alho alourar depois juntei umas poucas de ervilhas e cenouras cortadinhas, juntei fiambre e umas delicias,temperei com sal, pimenta, mostarda em grão. tinha ja a forma forrada com a massa e coloquei o recheio, bati 3 ovos e um pacote de natas, pus duas fatias de queijo aos bocadinhos por cima e levei ao forno.

Boleima de Maça MFP

Boleima prontinha a ir para o forno Boleima acabadinha de sair do forno Vamos então a receitinha: Meter por ordem na cuba da maquina, 1 chávena de leite, 1 chávena de oleo (eu meti meia de oleo meia de azeite) 1 kg de farinha 1 pact de fermento em pó (Levedura da Ramazzotti) programar a mfp no programa de amassar ( a minha é no 7) Dividir a massa em duas e esticar uma parte da massa, ate forrar o tabuleiro, deitar um pouco de açúcar louro com canela e colocar maça cortada. Estica-se a outra metade da massa e poem-se por cima,as bordas da massa tem que ser apertada uma contra a outra, eu faço com o bico de uma faca, que é para a massa de cima não encolher, poem se maça cortada em cima deita-se açúcar louro com canela, vai ao forno a cozer.

O Prometido é devido

Foi por causa deste dois quadros que andei ausente do meu blog e do meu quadro que andava a fazer, agora continua a meio porque esta muito calor e não apetece bordar... Andei a fazer estes dois quadros que eram para o mesmo dia, mas para noivos diferentes, Quadro para oferecer ao 1.º Casamento Quadro para oferecer ao 2.º Casamento

Torta de Iogurte

A minha cunhada pediu-me para procurar na net uma receita de Torta de Iogurte, eu ainda nunca tinha ouvido falar em tal coisa, mas fiquei intrigada e lá fui ver da dita receita, e lá encontrei a dita. Encontrei-a aqui http://www.saborintenso.com/.

assim que sai do meu trabalho pus mãos a obra e fiz a dita, com sabor a banana, fica assim tipo a torta de laranja. No dia seguinte trouxe uma fatia, para a cunhada e colegas provarem , há hora da bucha.

Fotos não tirei, mas deixo aqui uma foto de onde tirei a receita.

Voltei ao meu bordado

O meu jantar

Hoje o meu jantar foi

Ando a tirar o 12º e hoje quando cheguei a casa foi o meu jantar. Tinha deixado uns bifinhos feitos de cebolada para o marido e filho, que a filha também não estava em casa, e eu meti-o no pão com uma folha de alface da minha horta, para acompanhar um copinho de refresco de groselha.

Mil Folhas

Vi esta receita no Blog da Maria, e ficou logo marcada para fazer, então hoje resolvi meter as mãos na massa, como não tinha massa folhada quadrada, fiz com duas redondas!!

o pior foi o chocolate, com o palito não conseguia fazer os efeitos dos de compra, então a minha filha agarrou no pincel e zumba, ficou bom na mesma. Que o diga o meu filho, que ainda mal estava acabado de fazer foi logo tirar uma fatia

O jantar

Para que não pensem que cá por casa só se come gulodices, aqui fica o jantar de hoje! :)) Não tem nada que saber, mas eu faço assim Temperei os filetes com sal, alho, pimenta, noz moscada e leite. Deixei assim umas duas horas, e depois passei os filetes por farinha, por ovo e por fim por pão ralado, e levei a fritar, fiz um arroz de manteiga no micro-ondas, uma salada, assim tipo caldo verde , porque o marido gosta mais assim, a salada hoje tinha tomate e uma cenoura ralada.

Tupperware

Compra a Amiga Soraia Para quem ainda não sabe, eu tenho assim uma panca por tupperwares, simplesmente adoro, e quando vejo os catálogos sempre me faz falta qualquer coisa…., tenho um armário da minha cozinha cheio de caixas, mas só tupperware. Então ao ver no blog da amiga Soraia, http://soraiasilva29.blogspot.com/, não resisti e mandei vir estas caixinhas, a desculpa para a aquisição destas caixas é que me fazem falta para congelar comida pronta, para a minha filha levar, porque ela esta a estudar fora e vem aos fins-de-semana e depois leva as caixinhas prontas. Mas a amiga Soraia surpreendeu me com uns miminhos, então junto com a encomenda vinha um brinde da tupperware, e um saquinho com sal aromatizado com laranja, limão e alfazema. Que coloquei logo na caixinha mais pequena. Muito obrigado amiga, adorei os presentes.

Os meus Anos

Fiz anos no dia 11 deste mês , então resolvi fazer o meu próprio bolo de anos, e como já andava para fazer esta torta que tinha visto no blog da Sónia http://sonia-sabor-arte.blogspot.com/2010/06/torta-de-acucar-loiro.html , aproveitei e fiz o bolo e a torta Bolo de Anos Para o bolo fiz um tipo pão-de-ló. Depois coloquei ananás partidinho aos bocadinhos pequenos, borrifei o bolo com a calda do ananás e creme russo, coloquei a outra parte do bolo que também borrifei com o resto da calda, e pus mais creme russo. Também ficou muito bom, esqueci-me de tirar foto do bolo partido, também desapareceu num instante. O meu filho dizia que devia de ter colocado pêssego em lugar de ananás, mas mesmo assim ele desapareceu num instante. Torta de Acúçar louro A minha ficou assim um pouco mais torta ihih, mas é que pensava que tinha papel vegetal e não tinha mas a torta já estava a bater, então tive que improvisar, e forrei o tabuleiro com um tapete de silicone, mas o que interessa mesmo é o sabor, que é óptimo. Fica assim como a torta de laranja. Adorei é uma receita a repetir

Desafio

Como quase todos os dias visito os blogs que mais gosto, e hoje ao passar pelo blog da Soraia vi que havia mais um desafio na blogosfera e que termina hoje. O desafio é do blog Criatividade em Movimento e têm como objectivo recordarmos sabores da nossa infância, eu aceitei o desafio e participei com o meu bolo de bolachas. Agora é só esperar. ihih :)) Tenho algumas coisinhas novas para postar, mas não tenho tido tempo. bjs a todas as que me visitem

Olá boa noite

Olá a todas que me acompanham! Peço desculpa por não publicar nada do que ando a fazer, mas é que o bordado que estava a fazer agora esta parado, e comecei outro, que tem que estar prontinho antes do dia 24 do mês que vêm, como vai ser uma Prenda não o posso publicar antes de oferecer. Eu continuo a visitar os vossos cantinhos. bjs a todas

Como vai o meu bordado

Bolo de Bolacha

O filhote pediu. Tinha um lanche com os colegas de turma e com a DT, e pediu-me para lhe fazer um bolinho de bolachas, para levar, e aqui esta a foto. Quanto a receita, eu faço tudo a olho. Mas faço mais ou menos assim. 300g de manteiga 250g de açúcar 1 bica acabadinha de tirar A manteiga deve estar a temperatura ambiente, junta o açúcar e o café, bater muito bem com a batedeira até estar muito bem batido. Entretanto faz-se mais um pouco de café, para molhar as bolachas, quando o creme estiver bom, é molhar as bolachas no café e por creme por cima e ir montando o bolo,até ter a altura desejada. eu pus 8 bolachas em cada. Por fim põem-se creme para cobrir o resto do bolo e de lado, enfeitar a gosto.

Pescaria

Ora vejam só o que me ofereceram! O meu vizinho foi a Pesca e ofereceu-me esta enorme carpa, pesa só 3,600kg

Dia da Mãe

Este quadro fiz há uns anos para oferecer a minha mãe, e também fiz um para o meu marido oferecer a mãe dele.

Dia da Mãe

Para sobremesa do almoço do dia da mãe, fiz este bolinho. de chocolte Bolo é de chocolate, o recheio é de creme russo e por cima são natas. Tudo muito bom para a dieta.... Ingredientes: 8 ovos 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha 1 pact de chocolate em pó(usei marca modelo) 1 colher de chá de fermento em pó 1 chávena de leite a temperatura ambiente. Preparação Unta-se uma forma e polvilha-se com farinha. Bate-se as claras em castelo, quando estiverem bem batidas junta-se o açúcar e continua-se a bater, vai-se juntando as gemas sem deixar de bater e junta-se o leite. Depois junta-se a farinha peneirada com o fermento em pó e o chocolate, envolve-se bem com a colher de pau. Este bolo abunda muito e por isso fiz esta forma e uma mais pequena, costumo fazer num tabuleiro, mas desta vez apeteceu-me fazer redondo. Vai ao forno a cozer e faz-se o teste do palito(eu uso sempre um esparguete, é maior e não me queimo). Depois de frio cortar o bolo ao meio e recheia-se como que quiser, eu utilizei um creme russo que adquiri na casajanuario, foi através da amiga, http://luisaalexandramarques.blogspot.com/.É muito fácil de fazer e é muito bom. Depois de rechear o bolo colocar a outra parte do bolo por cima e bater muito bem umas natas com açúcar e barrar o bolo, acrescentei uns beijinhos feitos com o resto das natas, e prontinho. Diz que estava optimo. Foi com esta receita deste bolo que participei no concurso que a amiga Luisa Alexandra lançou, que era o concurso cor-de-rosa. mostro aqui o bolo com que participei

O bordado que estou a fazer

Este é o trabalho que estou a fazer. este esquema tirei da DMC Aqui fica a prova em conforme eu continuo a fazer ponto cruz, e não só guloseimas. ihih Como quis aproveitar este bocado de quadrile, tive que retirar um bocadinho no pé da flor que vai para cima, vai ser mesmo há medida, tanto para cima como para os lados.