Bolo de aniversário do Marido

O Meu Marido fez anos no dia 31 de Agosto, e fui eu que fiz o bolo de aniversário dele. Como é um adepto do Benfica, :((, e gosta muito de pesca, numa encomenda que fiz na antiga "Mania dos doces", encomendei a placa com o Benfica e uns confettis de peixes e foi assim que decorei o bolo.

Fiz um bolo de cenoura com amêndoa, uma receita que andava a muito tempo para exprimentar! Mas nao sei se fiz alguma coisa mal que ficou assim dois tipos de bolos pois a amêndoa ficou toda em cima e o resto do bolo em baixo.

Não ficou má, mas eu estava a espera de ficar tudo junto

Aqui deixo a receita para quem quiser experimentar.

Ingredientes: 5 Ovos 250g de acúçar 250g de amêndoa c/ pele picada 200 g de cenoura picada 1 colher de sopa de manteiga derretida 100g de farinha 1 colher de chá de pó royal Preparação: Bate-se os ovos inteiros com o açúcar e a manteiga amolecida, junta-se a cenoura picada e amêndoa, e por fim a farinha com o pó royal, leva-se ao forno com a forma untada e polvilhada de farinha Eu fiz a receita a dobrar, porque fiz num tabuleiro, para o recheio e cobertura utilizei creme russo. Que depois de ter experimentado, cá em casa não querem outro.

Uma bonequinha e um barquinho

A boneca esta na porta do quarto da minha filha e o barco na porta do quarto do meu filho

Anjo

Este quadro foi uma das minhas paixões, mas ainda não esta emoldurado porque ainda falta fazer o ponto delinear, uma das coisas que eu detesto fazer

Vamos participar

Vamos lá participar neste passatempo. Vejam o que podemos ganhar... , se tivermos a sorte de ser escolhidas pelo Random.org http://sissamarkika.blogspot.com/2010/09/primeiro-passatempo-aqui-da-sissamar.html eu já participei

Biscoitos

Já há muito tempo que andava para exprimentar estes biscoitos da amiga Luisa Alexandra, mas como o tempo não chega para tudo , foi passando, e lá chegou agora a vez de sair uma fornada, como não tinha o dispara biscoitos, fiz umas bolinhas que depois esmaguei com um garfo, ficaram optimas, uma receita a repetir mais vezes.

O que eu ganhei

No principio do mês de Agosto, nas minhas voltinhas pelos blogs, a amiga do blog http://tralhas-e-companhia.blogspot.com/ tinha um sorteio e eu participei e publiquei aqui no blog para vocês participarem também.

No principio do mês de Setembro recebi um mail a dizer que tinha sido eu a vencedora, não estava mesmo nada a espera. Eu participei mesmo na desportiva

Adorei as coisas que recebi

Ausência

Olá a todas A minha ausência têm haver em eu ter estado de férias. Tenho tanta coisa para mostrar! Até já

Eu já participei

olá Neste blog http://tralhas-e-companhia.blogspot.com/, esta a decorrer um sorteio, façam o favor de participar. Eu já participei

Um bolinho de chocolate

A filha e sobrinha, andam nas vigias dos fogos, e por volta das 16.30 vão lanchar, e como já acabaram a boleima, pediram um bolinho de chocolate para o lanche, e então andei a ver nos blogs e encontrei este bolo no blog da amiga Soraia http://soraiasilva29.blogspot.com/2010/07/bolo-maravilha-de-chocolate-aromatizado.html, e então ontem a noite lá fui eu para a cozinhar faze-lo. Não ficou muito bem como o da Soraia pois o meu recheio foi ao fundo do tabuleiro, eu fiz num tabuleiro quadrado e gulosas como somos, fiz logo a receita a dobrar. Mas ficou bom na mesma! Serviu de sobremesa para o meu almoço de hoje.

a Minha Quiche

Tinha uma massa quebrada a terminar a validade e resolvi fazer uma quiche para o almoço,aproveitei que o marido não almoçava em casa, porque ele não gosto. Mas eu e os míudos adoramos,com uma saladinha de tomate soube mesmo bem. A receita não tem nada que saber, eu fiz assim numa frigideira pus uns dentes de alho alourar depois juntei umas poucas de ervilhas e cenouras cortadinhas, juntei fiambre e umas delicias,temperei com sal, pimenta, mostarda em grão. tinha ja a forma forrada com a massa e coloquei o recheio, bati 3 ovos e um pacote de natas, pus duas fatias de queijo aos bocadinhos por cima e levei ao forno.

Boleima de Maça MFP

Boleima prontinha a ir para o forno Boleima acabadinha de sair do forno Vamos então a receitinha: Meter por ordem na cuba da maquina, 1 chávena de leite, 1 chávena de oleo (eu meti meia de oleo meia de azeite) 1 kg de farinha 1 pact de fermento em pó (Levedura da Ramazzotti) programar a mfp no programa de amassar ( a minha é no 7) Dividir a massa em duas e esticar uma parte da massa, ate forrar o tabuleiro, deitar um pouco de açúcar louro com canela e colocar maça cortada. Estica-se a outra metade da massa e poem-se por cima,as bordas da massa tem que ser apertada uma contra a outra, eu faço com o bico de uma faca, que é para a massa de cima não encolher, poem se maça cortada em cima deita-se açúcar louro com canela, vai ao forno a cozer.

O Prometido é devido

Foi por causa deste dois quadros que andei ausente do meu blog e do meu quadro que andava a fazer, agora continua a meio porque esta muito calor e não apetece bordar... Andei a fazer estes dois quadros que eram para o mesmo dia, mas para noivos diferentes, Quadro para oferecer ao 1.º Casamento Quadro para oferecer ao 2.º Casamento

Torta de Iogurte

A minha cunhada pediu-me para procurar na net uma receita de Torta de Iogurte, eu ainda nunca tinha ouvido falar em tal coisa, mas fiquei intrigada e lá fui ver da dita receita, e lá encontrei a dita. Encontrei-a aqui http://www.saborintenso.com/.

assim que sai do meu trabalho pus mãos a obra e fiz a dita, com sabor a banana, fica assim tipo a torta de laranja. No dia seguinte trouxe uma fatia, para a cunhada e colegas provarem , há hora da bucha.

Fotos não tirei, mas deixo aqui uma foto de onde tirei a receita.

Voltei ao meu bordado

O meu jantar

Hoje o meu jantar foi

Ando a tirar o 12º e hoje quando cheguei a casa foi o meu jantar. Tinha deixado uns bifinhos feitos de cebolada para o marido e filho, que a filha também não estava em casa, e eu meti-o no pão com uma folha de alface da minha horta, para acompanhar um copinho de refresco de groselha.

Mil Folhas

Vi esta receita no Blog da Maria, e ficou logo marcada para fazer, então hoje resolvi meter as mãos na massa, como não tinha massa folhada quadrada, fiz com duas redondas!!

o pior foi o chocolate, com o palito não conseguia fazer os efeitos dos de compra, então a minha filha agarrou no pincel e zumba, ficou bom na mesma. Que o diga o meu filho, que ainda mal estava acabado de fazer foi logo tirar uma fatia

O jantar

Para que não pensem que cá por casa só se come gulodices, aqui fica o jantar de hoje! :)) Não tem nada que saber, mas eu faço assim Temperei os filetes com sal, alho, pimenta, noz moscada e leite. Deixei assim umas duas horas, e depois passei os filetes por farinha, por ovo e por fim por pão ralado, e levei a fritar, fiz um arroz de manteiga no micro-ondas, uma salada, assim tipo caldo verde , porque o marido gosta mais assim, a salada hoje tinha tomate e uma cenoura ralada.

Tupperware

Compra a Amiga Soraia Para quem ainda não sabe, eu tenho assim uma panca por tupperwares, simplesmente adoro, e quando vejo os catálogos sempre me faz falta qualquer coisa…., tenho um armário da minha cozinha cheio de caixas, mas só tupperware. Então ao ver no blog da amiga Soraia, http://soraiasilva29.blogspot.com/, não resisti e mandei vir estas caixinhas, a desculpa para a aquisição destas caixas é que me fazem falta para congelar comida pronta, para a minha filha levar, porque ela esta a estudar fora e vem aos fins-de-semana e depois leva as caixinhas prontas. Mas a amiga Soraia surpreendeu me com uns miminhos, então junto com a encomenda vinha um brinde da tupperware, e um saquinho com sal aromatizado com laranja, limão e alfazema. Que coloquei logo na caixinha mais pequena. Muito obrigado amiga, adorei os presentes.

Os meus Anos

Fiz anos no dia 11 deste mês , então resolvi fazer o meu próprio bolo de anos, e como já andava para fazer esta torta que tinha visto no blog da Sónia http://sonia-sabor-arte.blogspot.com/2010/06/torta-de-acucar-loiro.html , aproveitei e fiz o bolo e a torta Bolo de Anos Para o bolo fiz um tipo pão-de-ló. Depois coloquei ananás partidinho aos bocadinhos pequenos, borrifei o bolo com a calda do ananás e creme russo, coloquei a outra parte do bolo que também borrifei com o resto da calda, e pus mais creme russo. Também ficou muito bom, esqueci-me de tirar foto do bolo partido, também desapareceu num instante. O meu filho dizia que devia de ter colocado pêssego em lugar de ananás, mas mesmo assim ele desapareceu num instante. Torta de Acúçar louro A minha ficou assim um pouco mais torta ihih, mas é que pensava que tinha papel vegetal e não tinha mas a torta já estava a bater, então tive que improvisar, e forrei o tabuleiro com um tapete de silicone, mas o que interessa mesmo é o sabor, que é óptimo. Fica assim como a torta de laranja. Adorei é uma receita a repetir

Desafio

Como quase todos os dias visito os blogs que mais gosto, e hoje ao passar pelo blog da Soraia vi que havia mais um desafio na blogosfera e que termina hoje. O desafio é do blog Criatividade em Movimento e têm como objectivo recordarmos sabores da nossa infância, eu aceitei o desafio e participei com o meu bolo de bolachas. Agora é só esperar. ihih :)) Tenho algumas coisinhas novas para postar, mas não tenho tido tempo. bjs a todas as que me visitem