Tenho andado ausento do meu blog, mas venho aqui hoje desejar a todos os que por aqui passam um Santo e Feliz Natal
quinta-feira, 23 de dezembro de 2010
Boas Festas
Tenho andado ausento do meu blog, mas venho aqui hoje desejar a todos os que por aqui passam um Santo e Feliz Natal
sexta-feira, 12 de novembro de 2010
Feira da Castanha de Marvão em directo na RTP1
quarta-feira, 10 de novembro de 2010
XXVII Feira da Castanha em Marvão
De 12 a 14 de Novembro decorrerá na Vila de Marvão a XXVII Festa do Castanheiro – Feira da Castanha. Organizado pelo Município de Marvão, o evento pretende homenagear uma espécie autóctone da Região, o Castanheiro, e o seu fruto, a Castanha, e o seu uso na gastronomia, doçaria e artesanato regional.
Neste grande evento, apelidado como o mais autêntico e genuíno do País, a Vila de Marvão torna-se uma grande mostra de produtos locais e regionais com mais de 80 postos de artesanato ao vivo, tenda dos produtores locais onde se poderão encontrar vários produtos hortícolas e frutícolas, áreas de venda de enchidos, queijos, licores, compotas, doces caseiros, área de restauração e quatro magustos colocados em sítios estratégicos da Vila com excelente castanha assada e vinho da Região. O certame conta ainda com centenas de artistas de animação nas ruas, espectáculos de palco e um novo programa nocturno: a Castanha Night Party, que decorrerá durante as noites de sexta e sábado.
Do programa consta ainda o já habitual Concurso de Doçaria com Castanha, que se realiza na Câmara Velha – Casa da Cultura, e a realização de um seminário sobre a Castanha de Marvão.
Paralelamente à XXVII Festa do Castanheiro – Feira da Castanha decorrerá a Quinzena Gastronómica da Castanha, entre 06 e 22 de Novembro em vários restaurantes do Concelho de Marvão, onde o visitante poderá saborear e degustar as melhores receitas feitas à base de castanha.
Fonte: www.cm-marvao.pt
quarta-feira, 27 de outubro de 2010
Aniversário da minha Filha
No domingo a minha filha fez anos, como o tempo passa, já foram 22, parece que ainda foi outro dia.
Para comemorar o dia fiz este bolinho.
Para o bolo fiz um bolo de cenoura que depois acrescei-te umas nozes picadas ficou muito bom, para o recheio utilizei creme russo, e por fim pasta de açúcar.
Vamos a receita
Ingredientes:
10 ovos
3 copos de açúcar
3 copos de farinha( farinha tipo 55) eu nunca utilizo outro tipo de farinha
1 copo de óleo
3 cenouras
1 mão cheia de nozes, que depois triturei na picadora
1 colher de café de pó royal
Preparação:
Bater as gemas com o açúcar, juntar o óleo e voltar a bater, misturar as cenouras trituradas na picadora com as nozes, bater as claras em castelo, juntar a farinha com o pó royal e ir alternando com as claras ao preparado, não bater mas misturar. Vai ao forno até o palito sair seco.
Vamos a receita
Ingredientes:
10 ovos
3 copos de açúcar
3 copos de farinha( farinha tipo 55) eu nunca utilizo outro tipo de farinha
1 copo de óleo
3 cenouras
1 mão cheia de nozes, que depois triturei na picadora
1 colher de café de pó royal
Preparação:
Bater as gemas com o açúcar, juntar o óleo e voltar a bater, misturar as cenouras trituradas na picadora com as nozes, bater as claras em castelo, juntar a farinha com o pó royal e ir alternando com as claras ao preparado, não bater mas misturar. Vai ao forno até o palito sair seco.
terça-feira, 19 de outubro de 2010
quarta-feira, 13 de outubro de 2010
A minha mini quinta
Hoje não venho mostrar nenhum bordado ou receita, mas sim os animais que tenho que servem para a nossa alimentação. Tudo isto esta na Escusa na casa dos meus pais, mas os porcos e as galinhas são minhas os coelhos são do meu Pai!
Já aqui tinha também referido que tenho uma horta, e hoje fotografei estes mogangos e as couves e repolhos, estas ultimas fotos não estão muito boas porque estava a ficar sem bateria no telemovel.
Algumas das minhas galinhas, pois não se deixaram fotografar todas
Alguns dos coelhos do meu pai, pois ainda havia mais, mas não tirei a todas
Alguns dos coelhos do meu pai, pois ainda havia mais, mas não tirei a todas
sexta-feira, 8 de outubro de 2010
É só estilo
A minha cadela tem uma paixão pela minha filha, e vice-versa, desde que a Sandra esteja em casa a cadela não sai do pé dela. Tanto a cadela como o cão que é cego, pois ela faz-lhes as vontades todas. No Domingo como estava muito frio a Mimi tanto andou que se foi por assim em cima minha filha. Outro dia quando fui levar a minha filha ao comboio para ir para a escola não segurei bem a cadela e foi atrás do comboio, foi uma aflição até que ela voltou para trás
quarta-feira, 6 de outubro de 2010
terça-feira, 28 de setembro de 2010
domingo, 26 de setembro de 2010
sábado, 25 de setembro de 2010
quinta-feira, 23 de setembro de 2010
terça-feira, 21 de setembro de 2010
O meu cão
Ainda não tinha postado aqui a fotografia do meu cão!
Além da Mimi, também tenho o pachorrento, que é filho da Mimi. Este cão era para ser dado, mas quando abriu os olhos descobrimos que era cego, e as pessoas para quem ia não o quiseram e nós já não tivemos coragem do abater.
Quando era bebé, era muito raro sair da caminha, nós pusemos o nome de Pachorrento, mas nós só o chamamos por pacho!
segunda-feira, 20 de setembro de 2010
A minha primeira experiência de pasta de açucar
Como podem ver no post anterior o meu marido fez anos a 31 de Agosto, no dia 1 de Setembro fez a minha mãe, desse bolo nem houve foto, também não fui eu que o fiz, e no dia 5 de Setembro fez a minha irmã anos, começamos muito bem o mês, :-)))
Como ela dias antes se fartou de dizer que gostava de bolos com pasta de açúcar e eu tinha uma pasta em casa que tinha mandado vir da "Mania dos doces" agora "http://cenarios-gulosos.pt/" e estava no frigorifico sem saber muito bem como gasta-la, comecei a imaginar e pus mãos a obra, saiu esta beldade
Para o bolo fiz a receita tradicional do Bolo de Iogurte, fiz a receita a dobrar, como podem ver isto por aqui é tudo muito guloso, tem que ser sempre a dobrar!
Fotos das fatias é que não há, a pressa era tanta em devorar o bolo que ninguém se lembrou de tirar foto.
Mais dois
domingo, 19 de setembro de 2010
sábado, 18 de setembro de 2010
Bolo de aniversário do Marido
O Meu Marido fez anos no dia 31 de Agosto, e fui eu que fiz o bolo de aniversário dele. Como é um adepto do Benfica, :((, e gosta muito de pesca, numa encomenda que fiz na antiga "Mania dos doces", encomendei a placa com o Benfica e uns confettis de peixes e foi assim que decorei o bolo.
Fiz um bolo de cenoura com amêndoa, uma receita que andava a muito tempo para exprimentar! Mas nao sei se fiz alguma coisa mal que ficou assim dois tipos de bolos pois a amêndoa ficou toda em cima e o resto do bolo em baixo.
Não ficou má, mas eu estava a espera de ficar tudo junto
Aqui deixo a receita para quem quiser experimentar.
Ingredientes:
5 Ovos
250g de acúçar
250g de amêndoa c/ pele picada
200 g de cenoura picada
1 colher de sopa de manteiga derretida
100g de farinha
1 colher de chá de pó royal
Preparação:
Bate-se os ovos inteiros com o açúcar e a manteiga amolecida, junta-se a cenoura picada e amêndoa, e por fim a farinha com o pó royal, leva-se ao forno com a forma untada e polvilhada de farinha
Eu fiz a receita a dobrar, porque fiz num tabuleiro, para o recheio e cobertura utilizei creme russo. Que depois de ter experimentado, cá em casa não querem outro.
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