Aqui fica a prova em conforme eu continuo a fazer ponto cruz, e não só guloseimas.
ihih
Como quis aproveitar este bocado de quadrile, tive que retirar um bocadinho no pé da flor que vai para cima, vai ser mesmo há medida, tanto para cima como para os lados.
Foram feitas no micro-ondas.
É tão fácil de efectuar.
Preparação
Bate-se as claras em castelo bem firme, mistura-se uma colher de açúcar por cada clara, e deixa-se bater mais um bocado.
Depois põem-se colheradas num prato que possa ir ao micro-ondas, e põem-se no micro-ondas, durante 1 minuto, fazemos assim até termos claras.
Eu costumo fazer um leite-creme, costuma comprar da marca Modelo, ou Pingo Doce.
Aqui fica a receita para quem quiser fazer
Para o recheio:
500 g de requeijão
3 ovos inteiros
3 gemas
375 g de açúcar
50 g de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha
Para a massa:
125 g de farinha
1 ovo
meia colher (sopa) de manteiga
meia colher (sopa) de banha
Preparação:
Prepara-se a massa trabalhando os ingredientes todos e amassando-os com cerca de 0,5 dl de água tépida temperada com sal. Depois de trabalhada, bate-se muito bem a massa e deixa-se repousar.
Passa-se o requeijão pelo passador e, mexendo muito bem, junta-se-lhe os restantes ingredientes.
Com a ajuda do rolo, estende-se a massa muito fina.
Desta massa cortam-se rodelas com cerca de 8 cm de diâmetro, com as quais se forram forminhas de queques untadas e polvilhadas. Enchem-se com recheio de requeijão e levam-se a cozer em forno moderadamente quente .
Aqui fica a receita
Ingredientes:
5 dl de azeite
1 kg de farinha
500g de açúcar
1 colher de pó royal
6 ovos
casca de laranja
Preparação:
meta o azeite ao lume com a casca de laranja, quando o azeite estiver bem quente escalda-se a farinha e deixa-se arrefecer.
Bata os ovos com o açúcar, e misture a farinha já fria.
depois unte um tabuleiro e tenda bolinhos ou SS, pinta os bolinhos com ovo e pulvilhe com açúcar e leve ao forno.
Aqui deixo a receita dos bolinhos
Ingredientes:
3ovos
250 g de coco
200 g de acúçar
1 colher se sopa de margarina
Preparação:
Junta-se o acúçar com o coco e os ovos, deita-se a manteiga amolecida e mexe-se.
Deita-se em forminhas de papel e vai ao forno nao muito quente, cerca de 10 mints, depende de forno para forno.
Eu fiz a receita a dobrar e deu estes todos.
Deixo aqui a receita para quem quiser experimentar:
Ingredientes:
3 cenouras cozidas
1 chávena de óleo
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de chá de pó Royal
4 ovos
Preparação:
Passa-se as cenouras, bate-se as gemas com o açúcar muito bem e depois deita-se o óleo, as cenouras e por fim as claras em castelo alternadamente com a farinha.
Deita-se numa forma untada e leva-se o forno pré-aquecido. faz-se o teste do palito e quando sair enxuto esta pronto
desenforma-se e deixa-se arrefecer
a cobertura desta vez,foi abri uma lata de leite condensado de chocolate, amornei um bocadinho e espalhei por cima.
