quinta-feira, 13 de maio de 2010

Bolo de Bolacha

O filhote pediu. Tinha um lanche com os colegas de turma e com a DT, e pediu-me para lhe fazer um bolinho de bolachas, para levar, e aqui esta a foto. Quanto a receita, eu faço tudo a olho. Mas faço mais ou menos assim. 300g de manteiga 250g de açúcar 1 bica acabadinha de tirar A manteiga deve estar a temperatura ambiente, junta o açúcar e o café, bater muito bem com a batedeira até estar muito bem batido. Entretanto faz-se mais um pouco de café, para molhar as bolachas, quando o creme estiver bom, é molhar as bolachas no café e por creme por cima e ir montando o bolo,até ter a altura desejada. eu pus 8 bolachas em cada. Por fim põem-se creme para cobrir o resto do bolo e de lado, enfeitar a gosto.

5 comentários:

  1. hum que bom nós aqui tambem gostamos muito desse bolinho.beijinhos.

    ResponderEliminar
  2. Olá, Ilda!

    Que engraçado, hoje também fiz um bolo de bolacha, a pedido da minha filha que adora, e ficou muito parecido com este. Qualquer dia ponho no meu blog.
    Obrigado pela visita ao meu blog.
    Também já sou tua seguidora.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Adorooooooooooooooo bolo de bolacha!!!
    E ficou mesmo lindo :)


    P.s - Agora associei o nome, ao blog e à encomenda :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  4. É esta a receita a participar no Desafio não é?
    Boa sorte!

    ResponderEliminar