quinta-feira, 13 de maio de 2010
Bolo de Bolacha
O filhote pediu.
Tinha um lanche com os colegas de turma e com a DT, e pediu-me para lhe fazer um bolinho de bolachas, para levar, e aqui esta a foto.
Quanto a receita, eu faço tudo a olho. Mas faço mais ou menos assim.
300g de manteiga
250g de açúcar
1 bica acabadinha de tirar
A manteiga deve estar a temperatura ambiente, junta o açúcar e o café, bater muito bem com a batedeira até estar muito bem batido.
Entretanto faz-se mais um pouco de café, para molhar as bolachas, quando o creme estiver bom, é molhar as bolachas no café e por creme por cima e ir montando o bolo,até ter a altura desejada. eu pus 8 bolachas em cada.
Por fim põem-se creme para cobrir o resto do bolo e de lado, enfeitar a gosto.
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hum que bom nós aqui tambem gostamos muito desse bolinho.beijinhos.
ResponderEliminarQue lindo ficou, parece uma flôr!
ResponderEliminarOlá, Ilda!
ResponderEliminarQue engraçado, hoje também fiz um bolo de bolacha, a pedido da minha filha que adora, e ficou muito parecido com este. Qualquer dia ponho no meu blog.
Obrigado pela visita ao meu blog.
Também já sou tua seguidora.
Beijinhos
Adorooooooooooooooo bolo de bolacha!!!
ResponderEliminarE ficou mesmo lindo :)
P.s - Agora associei o nome, ao blog e à encomenda :)
Beijinhos*
É esta a receita a participar no Desafio não é?
ResponderEliminarBoa sorte!