Aniversário da minha Filha

No domingo a minha filha fez anos, como o tempo passa, já foram 22, parece que ainda foi outro dia. Para comemorar o dia fiz este bolinho. Para o bolo fiz um bolo de cenoura que depois acrescei-te umas nozes picadas ficou muito bom, para o recheio utilizei creme russo, e por fim pasta de açúcar. Vamos a receita Ingredientes: 10 ovos 3 copos de açúcar 3 copos de farinha( farinha tipo 55) eu nunca utilizo outro tipo de farinha 1 copo de óleo 3 cenouras 1 mão cheia de nozes, que depois triturei na picadora 1 colher de café de pó royal Preparação: Bater as gemas com o açúcar, juntar o óleo e voltar a bater, misturar as cenouras trituradas na picadora com as nozes, bater as claras em castelo, juntar a farinha com o pó royal e ir alternando com as claras ao preparado, não bater mas misturar. Vai ao forno até o palito sair seco.