quarta-feira, 28 de julho de 2010

a Minha Quiche

Tinha uma massa quebrada a terminar a validade e resolvi fazer uma quiche para o almoço,aproveitei que o marido não almoçava em casa, porque ele não gosto. Mas eu e os míudos adoramos,com uma saladinha de tomate soube mesmo bem. A receita não tem nada que saber, eu fiz assim numa frigideira pus uns dentes de alho alourar depois juntei umas poucas de ervilhas e cenouras cortadinhas, juntei fiambre e umas delicias,temperei com sal, pimenta, mostarda em grão. tinha ja a forma forrada com a massa e coloquei o recheio, bati 3 ovos e um pacote de natas, pus duas fatias de queijo aos bocadinhos por cima e levei ao forno.

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